酸酸甜甜~草莓🍓酱
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![酸酸甜甜~草莓🍓酱的做法步骤图]( "酸酸甜甜~草莓🍓酱的做法步骤图")
草莓的季节得来点草莓酱呀
沾馒头，面包，蛋糕夹心，等等都ok😋
一斤草莓出350g左右
用料
| 草莓 | 500克 |
| 冰糖 | 120克 |
| 柠檬 | 半个 |
| 玻璃瓶 | 1个 |
酸酸甜甜~草莓🍓酱的做法
草莓清洗干净，准备好材料
![酸酸甜甜~草莓🍓酱的做法步骤图 第2张]( "酸酸甜甜~草莓🍓酱的做法步骤图 第2张")
草莓切成块，放入冰糖，捏一捏，搅拌均匀，静置俩小时以上出果胶
![酸酸甜甜~草莓🍓酱的做法步骤图 第3张]( "酸酸甜甜~草莓🍓酱的做法步骤图 第3张")
两小时后，也出了些汁
![酸酸甜甜~草莓🍓酱的做法步骤图 第4张]( "酸酸甜甜~草莓🍓酱的做法步骤图 第4张")
全部倒锅里，开中火煮开转小火熬，不时的搅拌一下
![酸酸甜甜~草莓🍓酱的做法步骤图 第5张]( "酸酸甜甜~草莓🍓酱的做法步骤图 第5张")
煮的时候会出沫，用勺子撇出来，把柠檬汁挤进去
![酸酸甜甜~草莓🍓酱的做法步骤图 第6张]( "酸酸甜甜~草莓🍓酱的做法步骤图 第6张")
煮到草莓变稠就可以了，不知道熬多久的可以滴一滴到凉水里，不散开就ok啦
![酸酸甜甜~草莓🍓酱的做法步骤图 第7张]( "酸酸甜甜~草莓🍓酱的做法步骤图 第7张")
可以出锅啦
![酸酸甜甜~草莓🍓酱的做法步骤图 第8张]( "酸酸甜甜~草莓🍓酱的做法步骤图 第8张")
瓶子烫烫消毒杀菌，有烤箱的也可以烤箱80度10分钟，趁热装瓶，把瓶子倒扣，放凉后放入冰箱冷藏
![酸酸甜甜~草莓🍓酱的做法步骤图 第9张]( "酸酸甜甜~草莓🍓酱的做法步骤图 第9张")
每次吃的时候无水无油勺子挖（保存时间久哦）
![酸酸甜甜~草莓🍓酱的做法步骤图 第10张]( "酸酸甜甜~草莓🍓酱的做法步骤图 第10张")
大果肉，哈哈😄
![酸酸甜甜~草莓🍓酱的做法步骤图 第11张]( "酸酸甜甜~草莓🍓酱的做法步骤图 第11张")
有不懂可以问我哈
![酸酸甜甜~草莓🍓酱的做法步骤图 第12张]( "酸酸甜甜~草莓🍓酱的做法步骤图 第12张")
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