蒜酱上海青~上班族快手菜
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老广最爱的,我们从小就喜欢这样吃青菜,营养又健康。
用料
蒜瓣 | 5颗 |
酱油 | 随自己的喜好 |
花生油 | 适量 |
上海青(或者其他青菜) | 300克 |
蒜酱上海青~上班族快手菜的做法
先把蒜瓣拍碎,然后锅烧热下油爆香蒜瓣,蒜瓣爆香后倒入酱油,等酱汁均匀烧热好之后盛起来备用。
把水烧开后,锅里加几滴油(这样能让青菜绿油油的),青菜烫了两分钟左右捞起放在碟子上。最后把酱料淋在青菜上面就大功告成啦!
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