上班族快手菜——蒸酱油排骨

小时候家里开服装厂，赶货的时候保姆也去帮忙剪线头了，所以这道菜妈妈经常做，一直觉得很好吃吃不腻，后来才知道原来如此简单，婚后这道菜也成了我的常菜！

用料  

上班族快手菜——蒸酱油排骨的做法  

1. 两根肋排洗净沥干放入碗中，适当铺开！

2. 倒入酱油，没过一颗排骨高度的一半（本人温州人，小时候吃惯海螺酱油，婚后来了上海没有海螺就改用六月鲜酱油）
   PS：这步除了酱油什么都别加，什么酒开水统统别加，加了反而影响口味！

3. 用筷子稍微拌一下，放上电饭锅，可以开始煮饭了。到此所有程序完成，可以放心准备其他菜坐等饭熟就可以了！

4. 电饭锅煮好饭稍闷一会，打开搅拌一下就成了！想要美观把排骨弄到盘子里淋上一点原汤，撒上一点葱花上桌！（多余的汤千万别倒掉，下一个菜教大家用上原汤味道好很多，这个汤还可以用来煮面，做汤饭）

5. 允许我上次直接不讲究美观吃了，这是另一次拍的，嘻嘻，排骨质量没有第一次好，出来效果就差了！