上班族快手菜—上汤沼虾丝瓜
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一个人的时候总是懒得烧大餐,但是总得弄好吃的,还得荤菜搭配有营养,懒人总有懒办法,前些日子把沼虾丝瓜一起烧了个上汤,不仅方便好吃,最主要荤菜齐全还有汤了,配上个米饭就是大餐有木有,10分钟不到就OK了。又是一懒人创新菜😂😂
用料
沼虾 | 3-5两 |
丝瓜 | 1根 |
料酒 | 2勺 |
葱花 | 适量 |
上班族快手菜—上汤沼虾丝瓜的做法
沼虾去须洗干净备用,丝瓜一根。
丝瓜去皮45度切滚刀块。
锅内加入适量油和盐,下入沼虾翻炒一下,加入料酒。
虾半熟加入丝瓜,再加1碗水加盖中火6-7分钟,
起锅前加入葱花。
配个米饭晚餐不要太落胃😄😄,要啥有啥,关键还方便美味👏👏
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