上班族晚餐-紫菜蛋花粉丝汤
来源:菜肴屋 阅读:2.99W 次
工作一天到晚上已经没有太多胃口,也不想吃的很饱,就想吃点酸酸辣辣的粉丝汤
这道菜非常快手简单,食材也都是可以囤放的,所以很适合当工作日晚餐呢
我觉得工作日晚餐应该有的特点:
1. 有胃口但不占胃
2. 不用额外购买食材
3. 操作简单耗时短
4. 可以用我的小熊汤锅在房间解决(出租屋的痛)
(今天太饿做完就吃掉了,改天再补图)
用料
紫菜 | 少许 |
粉丝 | 半团 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 少许 |
姜 | 半片 |
盐、胡椒粉、生抽、辣椒油、醋 | 少许 |
上班族晚餐-紫菜蛋花粉丝汤的做法
在小熊电热锅中倒入纯净水,把半捆粉丝也放进去,盖上锅盖大火开始煮。
在干紫菜团中撕点紫菜放入水中泡会儿,泡发后清洗一下
切葱和姜,丢入锅中;紫菜也丢入锅中;放调料:半勺盐,半勺胡椒粉
鸡蛋打散淋入锅中,关火。放一勺生抽,一勺醋,两滴香油,出锅!
我喜欢酸辣,所以出锅倒入碗中以后还会再加一勺自制辣椒油和一勺醋才够味。吃完以后整个人都精神了!
小贴士
粉丝要多煮煮
热门内容
大家都在看
最近更新