泡菜腌肉酱
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水果汁能使肉更嫩,橙子其实换成其他水果也不错:梨
用料
大蒜 | 4瓣 |
泡菜 | 200g |
芝麻油 | 1小勺 |
韩式辣椒酱 | 2勺 |
调料酒 | 1勺 |
红辣椒 | 1-2根 |
白砂糖 | 1小勺 |
橙子 | 半颗 |
洋葱 | 适量 |
芝麻 | 2勺 |
泡菜腌肉酱的做法
橙子皮擦丝,肉剁成沫
蒜头剁成碎末,红尖椒剁碎
洋葱切成丝
泡菜剁碎
所有材料混合均匀
小贴士
红辣椒看吃辣程度。
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