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(全蛋)卡仕达酱

来源:菜肴屋 阅读:1.95W 次
(全蛋)卡仕达酱的做法图解 做法步骤

没怎么拍图……😂
太太太简单啦!不用分蛋太爽啦~
就是口味看个人喜欢吧,我觉得太甜腻了,这糖量不算多的。突然想!下次加点盐试试!哈哈哈。

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 200克
玉米淀粉 15克
20克

(全蛋)卡仕达酱的做法  

  1. 所有材料放一起,先用电动打蛋器打打打,打到发白。

  2. 然后就放炉子上开小火,全程小火,手动打蛋器画圈搅拌搅拌搅拌,不要停,一直搅拌……手会酸,坚持!

  3. 大约两分钟就会看到变粘稠了,继续搅拌一分钟,看起来更加粘稠就关火,锅隔冷水搅拌搅拌搅拌搅拌……会很顺滑~
    试试吧~

小贴士

就是不停搅拌,搅拌不会粘锅不会结块。要想顺滑就不停搅拌。

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