卤牛肉番茄土豆烩饭
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用料
卤牛腱子肉 | 300克 |
土豆 | 1个 |
西红柿 | 2个 |
盐 | 适量 |
米饭 | 适量 |
芹菜 | 适量 |
小葱 | 少量 |
黑芝麻 | 少量 |
卤牛肉番茄土豆烩饭的做法
1.准备
卤好的牛腱肉切丁、
番茄去皮后切丁、
土豆切丁、(可以切小一些,我切的稍微大了一点)
芹菜粒、
葱花、
蒸好的米饭🍚
热锅倒入适量食用油,油热后加入番茄丁炒至出汁;
接着加入土豆翻炒片刻,土豆色后加入牛肉,翻炒均匀后加入少许盐调味
盖上锅盖焖至汤汁收浓
加入米饭,翻炒均匀,盖上锅盖焖至汤汁被米饭吸收,加入芹菜粒和葱花翻拌均匀即可关火
撒点黑芝麻,尽情享用吧
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