番茄_番茄土豆炖牛肉
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#北鼎珐琅铸铁锅#番茄_番茄土豆炖牛肉
最近买了北鼎的珐琅锅很好用,所以就开始我的打卡生涯啦!
用料
土豆 | 5个 |
西红柿 | 3个 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 3克 |
牛肉 | 500克 |
酱油 | 2勺 |
番茄酱 | 少许 |
番茄_番茄土豆炖牛肉的做法
土豆,西红柿,洗干净去皮,切块,牛肉弄干净,下水去血沫,切块,备用
珐琅锅准备好,加水把土豆牛肉放进去先炖,小火慢炖,加入酱油,加入番茄酱
小火慢炖1个小时后,感受一下肉好了,土豆也很软,一戳就烂,再把西红柿放进去,慢火炖15分钟,然后关火,放盐,自己掌握咸淡,然后就可以开吃了!
用珐琅锅做出来的牛肉很嫩,小孩子吃也方便,肉和蔬菜营养不流失,很不错!
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