番茄土豆炖牛肉-减脂版
来源:菜肴屋 阅读:3.16W 次
谁说减脂就一定要吃沙拉?牛肉这么好的蛋白质来源,掌握好做法,减脂期间依然可以放心吃!
用料
西红柿 | 2个 |
土豆 | 1个 |
牛肉 | 500克 |
姜 | 3片 |
葱 | 半根 |
蒜 | 5瓣 |
番茄土豆炖牛肉-减脂版的做法
开水汆烫一下番茄,去皮
所有原材料
番茄,土豆切成2-3厘米小块,牛肉切成3cm小块,葱切段
开水汆烫牛肉2分钟,捞出后过水,涮掉杂质
锅中倒入橄榄油10g左右,油热后下葱姜蒜
煸出蒜香,倒入番茄
加入牛肉,倒入适量酱油翻炒
最后加入2000ml左右水,和土豆,熬制1.5小时,根据味道,撒盐和适量酱油,香喷喷的番茄土豆牛腩就出锅喽!
小贴士
减脂菜单,主要就是控制油盐糖的摄入,只要方法得当,美食还是可以享受哒!
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