黑糖姜母茶酱
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要对自己好一点(((o(*゚▽゚*)o)))
暖宫驱寒!预防感冒!治疗痛经!吧啦吧啦~还有很多功效!
特别是来大姨妈的早上喝~简直暖一天好嘛~o(`ω´ )o
用料
黑糖(黑糖是红糖的一种,实在没有黑糖就用红糖代替吧) | 500g |
生姜(越嫩越好,火气没有那么大) | 250g |
红枣(我是自己去核的,木有买去市面上去好核的) | 100g |
枸杞(药房买的干枸杞) | 15g |
黑糖姜母茶酱的做法
材料大合照~锵锵锵~(≧∇≦)
用淹没红枣的水~大约300g~烧五分钟烧开闷5分钟~
枸杞用纯净水泡软~大约100g水~
生姜切小块~
将红枣~红枣水~枸杞~枸杞水~生姜蓉用料理机打成糊~放在不粘锅里~加上敲碎的黑糖~( ̄^ ̄)ゞ开始小火熬!
开火!
小火五分钟!
小火一刻钟!
小火一小时!记得不停搅拌~(=゚ω゚)ノ
锵锵锵!成功!装瓶!挖一小勺!热水冲开!热乎乎的喝下去!感觉超棒!!!
小贴士
1/一定要用不粘锅!长柄铲搅拌,最好穿上长袖!因为熬糖温度一高就会…炸!!!会炸!!!会炸!!!重要的事说三遍(´・_・`)
2/小火刚开始熬汤的时候,煮一壶开水,把玻璃容器烫一下!我做了两瓶小瓶一瓶大瓶!( ´ ▽ ` )ノ
3/这个冲好的茶要早上喝~因为生姜不能晚上喝哦!赛砒霜!ok~我妈说的!晚上赛砒霜!!早上赛人参!!~
4/一次不要挖太多~小勺半勺就够冲一大杯~挖太多不然会很甜…我怕胖!(◎_◎;)
5/姑娘要对自己好!要对自己好!!要对自己好!!!不要尝到苦头再后悔啦!~么么哒ʕ •ᴥ•ʔ
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