手工姜母茶

源自母亲从小的呵护，我是一个痛经痛到要吃药、请假的人，长大了才知道原来这个也遗传，所以母亲更有经验。每逢不舒服，母亲亲手为我熬制一碗姜母茶，喝一碗热热的姜茶再睡上一会儿，就会舒服好多。也可春秋预防感冒、冬天则可暖身祛寒。 用上等黑糖味道特别醇厚。
        现在母亲退休，来南方陪我生活，我们从读大学开始就没有一起生活过了，现在觉得真幸福。她初来南方，没有朋友和事儿，所以她准备做健康食物，与大家分享，给她的美食小铺起个名字：【匠心手工坊】。

用料  

手工姜母茶的做法  

1. 准备好食材。黑糖。姜不要去皮。红枣去核。

2. 料理机打碎，或者切碎，我喜欢看到姜茶里有姜枣颗粒，所以，老妈没有打碎他们。

3. 大火煮开，小火熬制。不要糊了。那种红枣与黑糖的焦香闻起来超舒服。

4. 凉了以后特别粘稠。装瓶。

5. 挖一勺泡水喝。

6. 美容佳品，驱寒暖胃，活血化淤。

7. 完成啦。

小贴士

不要熬糊了，熬制时间长一些会增加粘稠度，要不停搅拌。有需要的朋友，加我VX：Tiffany_Lau85。顺便为老妈推销一下。