小悦家-（天津）粉丝蒸扇贝
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![小悦家-（天津）粉丝蒸扇贝的做法步骤图]( "小悦家-（天津）粉丝蒸扇贝的做法步骤图")
用料
| 扇贝 | 8个 |
| 龙口粉丝 | 2份 |
| 蒜 | 2头 |
| 蚝油 | |
| 蒸鱼豉油 | |
| 鸡粉 | |
| 海鲜酱油 | |
| 冰糖 | |
| 甜面酱 | |
小悦家-（天津）粉丝蒸扇贝的做法
扇贝清洗干净，加料酒，白酒，白胡椒粉盐，腌制半小时上
热锅入油，蒜末炒香，入蚝油，鸡粉，蒸鱼豉油，盐炒香备用
粉丝温水泡开
扇贝先铺粉丝，放扇贝，撒上刚才半成品蒜汁，开水下锅，蒸6分钟
取出
热油下锅，浇热油完成
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