自制凉皮~无需洗面（更新增加蒸烤箱版制作更更简单啦）

美食更新速度有点快😛
今天我来跟各位美厨娘们分享一下不要洗面的自制凉皮，Q弹有劲道，省时省力啊
原先6-7个小时才能吃到自制的凉皮，现在一个小时就能吃到，不说了，哈喇子又流了😂

用料  

自制凉皮~无需洗面（更新增加蒸烤箱版制作更更简单啦）的做法  

1. 200克面粉，加200克冷水搅拌均匀，盖保鲜膜醒发15分钟，醒发好后继续加200克冷水搅拌至无颗粒状

2. 钛合金锅烧开水，中火，大约2分钟开锅起泡泡，凉皮就熟了

3. 面糊倒入盘里要把晃动晃动，让面糊铺满盘底

4. 熟了的凉皮，出锅后立即放入冷水中冷却透

5. 上视频，我用2个盘子轮流做，这样更节省好多时间

6. Q弹劲道看得见，下面视频瞧瞧

7. 厉害👍吧，薄的如此Q弹劲道，一点不逊色洗面版的

8. 200克面粉做了好多张凉皮，外面卖的多少钱💰一张的呢，我可以做好多😛，对了这个凉皮每一张表层要涮点油防粘哦

9. 迫不及待切开啦，这抗菌砧板也忒给力

10. 准备好黄瓜🥒丝，香菜，蒜泥，其它调料都有现成的

11. 你们赶紧准备好纸巾，我要开始拌凉皮啦

12. 准备好自己喜欢的调料

13. 拌好

14. 筷子🥢挑起那一刻😋

15. 受不了😂

16. 牺牲挺大😋，哈喇子留了好多，明天还要做，反正好方便

17. 就这样吧，你们有勇气看完吗

18. 2021.5.23周末，带宝的日子里，美食仍然没有间断，只是没有时间美食剪辑更新，今天大宝说要吃凉皮，当娘的赶紧安排上😃，用蒸烤箱简直太好了，5分钟出一箱，一会搞定800克面粉，前面步骤配方都没改变哈，对了，差点忘了告诉你们蒸烤箱的温度，115度纯蒸模式哦，超级无敌啦