阿胶燕窝蒸
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阿胶是常见的补血佳品,具有补血止血、滋阴润燥的功能。
对血虚、虚劳咳嗽、心悸等等治疗效果都不错
燕窝滋阴润燥,益气养颜,男女老少皆宜,特别是美容养颜、光滑皮肤的功效,倍受女性青睐
用地道阿胶(东阿阿胶或福牌阿胶)熬出来特别好吃!味道很好闻,配合冰糖淡淡的甜味,感觉像是一碗可以喝的阿胶膏一样,吃完满口生津。如果喜欢吃阿胶膏又怕麻烦,不妨试试这种吃法,滋补,简单又省事
用料
阿胶 | 10克 |
燕窝 | 2盏(约12克) |
冰糖 | 30克 |
水 | 500毫升 |
阿胶燕窝蒸的做法
将燕窝泡入温水中泡发,泡好后去除杂质放入碗中(泡3小时以上或过夜)
阿胶打粉或者敲碎取10克的量
将泡好的燕窝,阿胶,冰糖加水放入蒸锅内,用中火蒸30分钟即可。
没有蒸锅的话可以在锅内注水后将碗放入锅内 盖上锅盖蒸半小时,中途注意别让水烧干。蒸完味道很好闻,吃完满口生津
冰糖量可以调整,这个量是淡淡的甜味 如果觉得不够甜可以自己加5~10g冰糖
小贴士
滋补国宝,东阿阿胶;
王掌柜家,货正价好。
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国宝守护者-东阿王掌柜!
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