无粘胶，无杂质，无浮末的燕窝🆚假燕窝

我自己是很害怕买到粘胶的燕窝的
也害怕买到假燕窝
看起来太可怕又恶心人

用料  

无粘胶，无杂质，无浮末的燕窝🆚假燕窝的做法  

1. 今天用的是几条燕小条，吃剩下的了😄

2. 长期吃燕窝，别说，睡眠特别的好

3. 一般我是要上泡，第二天早上或是晚上煮。泡的水量，一定要没过燕窝，水量不能太少了，不利于泡发！

4. 泡了3小时，发了一些了😄，清楚的可以看到，还有许多没有泡开，放冰箱保鲜继续泡发

5. 我这照片都不加任何滤镜的，原色燕窝原图哈，等每一片都泡透了，燕窝角都泡透了，才可以煮哟。这会还剩一点点没泡透！

6. 像这个程度就可以了，可以看到燕窝全透明了，没有实白色的就可以了！水，特别的清澈，无浮白，无浮胶，吃的非常放心！这只是吃剩的燕碎条😄

7. 捞起来

8. 发头极好极好👍一点燕碎条，泡发出这么多😄👏

9. 清晰的燕丝，干净，透亮，无掺杂质

10. 如果你的燕窝，在泡发的时候，有浮末，那就存在粘胶哟！一定是，水清澈透明的，才是好的品质！煮的时候，更明显！

11. 很多朋友都是炖燕窝，我比较懒，泡发好的燕窝，我都是直接煮熟哈哈哈哈哈，煮10分钟的燕子，就吃了，特别喜欢吃浓稠的！😄

12. 最后一个图，给大家爆料了！这就是非常非常假燕窝了，我一个朋友特价跟人家买的。泡发的时候，就看到了上面粘胶，粘锅的浮末，杂质！很可怕，大家如果买到的是这样的，🉑️千万千万丢掉退货不要吃，不能吃！

小贴士

燕窝不能和什么食材一起炖？
1. 燕窝不能和酸性食材一起炖，因为酸性食材容易让燕窝化水。
2. 燕窝不能和牛奶一起炖，牛奶加热时蛋白微粒在60度以上会脱水成凝胶，牛奶中的磷酸物在此温度下由酸性变中性，同时影响燕窝的均匀受热，所以一般用燕窝炖牛奶是炖不熟的。
3. 燕窝不要和冰糖一起炖，冰糖也是微酸性，一起炖燕窝也可能会化水。
牛奶、冰糖等配料，在燕窝起锅前加入即可！