马玲薯粿
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Q弹好吃
用料
土豆 | 2斤 |
香菇 | 6克 |
虾米 | 30克 |
五花肉 | 30克 |
鱼露 | 15克 |
盐 | 5克 |
翅补粉(可免) | 10克 |
胡椒粉(可免) | 3克 |
地瓜粉 | 250克 |
马玲薯粿的做法
30分钟/V/速度1蒸熟
虾补涡轮加速2秒
香菇3秒速度5打碎
香菇,虾补,五花肉高温6秒爆香
农农的红薯粉有颗粒10秒速度10打磨,如果买超市细腻的就超过这一步
蒸熟的马铃薯去皮放入主锅15速度10打磨
打好的态
把所有材料倒入主锅20秒反转速度5混合
混合好的状态
装入模具,放入蒸锅组,30分钟/V/速度1蒸熟
很凉了切片煎一下更香 ,直接吃也好吃
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