蒸薄饼――卷菜吃最OK

小时候妈妈休班在家时，总给我们烙薄饼吃，卷的只有鸡蛋，长大后我会做饭了，就做好多菜卷起来吃。

用料  

蒸薄饼――卷菜吃最OK的做法  

1. 开水烫面搅成大面絮没有干粉，

2. 醒好面揪小剂子压扁

3. 泡进油内30分钟

4. 逐个压扁4个一摞

5. 蒸屉铺上隔布摆上蒸饼，屉上留一些漏气空

6. 水开后15分钟即可（我是4张一摞）

7. 趁热揭开