薄饼素卷

用料  

薄饼素卷的做法  

1. 杏鲍菇、鲜香菇切丝，放油锅里煎

2. 煎干一些，煎成金黄色

3. 绿辣椒切丝

4. 用姜末炝锅，然后放绿辣椒

5. 炒一下，放杏鲍菇和香菇，加一点点美极鲜，不用太多，提个味儿就行

6. 盛出

7. 豆泡中间劈开切丝

8. 用百里香叶，和姜末炝锅，放入豆泡丝

9. 略炒后加入菠菜叶，继续翻炒，然后加素蚝油提味儿

10. 盛出

11. 用碎米芽菜炝锅，加绿豆芽

12. 略炒后加入粉丝，粉丝要事先煮一下，搅匀后，加一点儿醋

13. 再加一点点美极鲜，盛出

14. 烤鸭饼蒸好
    
    也可以自己做春饼
    
    

15. 准备好6月香豆瓣酱

16. 抹酱

17. 卷菜

18. 开吃😋😋😋