金银蒜蒸扇贝（附上如何清洗扇贝肉肉的方法）
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用料
金银蒜蒸扇贝（附上如何清洗扇贝肉肉的方法）的做法
观察它，审视它，研究它
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黄的下面是腮，去掉
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两边腮，去掉
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砂袋，去掉
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好了，清洗去吧
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蒜泥，
一半用小火慢慢炸成金黄色，一半保留生蒜
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加生抽、蚝油，拌，
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浇在扇贝上
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蒸锅100度以后15分钟，倒掉大部分的水，
撒小葱花，浇一勺热油，呲啦！
好了
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