零难度水果酸奶冻
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#罐头小厨#零难度水果酸奶冻!夏日甜品界的永恒c位!做法炒鸡简单,懒人和新手也能靠它炫技哦~
用料
荔枝果汁 | 90ml |
西瓜汁 | 230ml |
吉利丁片 | 15g |
安慕希酸奶 | 150g |
细砂糖 | 10g |
零难度水果酸奶冻的做法
吉利丁片5g,泡软捞出,倒入锅中,加入细砂糖10g,隔热水搅拌至融化
酸奶150g,倒入吉利丁液,搅拌均匀,倒入杯中,倾斜放入冰箱冷藏至凝固
泡软的吉利丁片5g,隔热水搅拌至溶解,倒入西瓜汁200ml,搅拌均匀,滤出杂质,倒入酸奶层上,倾斜放入冰箱冷藏至凝固
荔枝果汁90ml兑入西瓜汁30ml,倒入溶解好的吉利丁液5g,搅拌均匀
滤出杂质,倒入西瓜层上,平放放入冰箱冷藏至凝固,即可享用
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