零难度的草莓酸奶布丁
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在草莓季下市以前,用草莓做一个酸奶布丁吧,操作零难度,但是入口即化的酸甜感,让人一口就能尝到春天的味道。
用料
草莓 | 14个 |
牛奶 | 80g |
酸奶 | 270g |
糖 | 10g |
吉利丁片 | 2片 |
零难度的草莓酸奶布丁的做法
2个草莓切成薄片待用。美食锅小火预热完成后,加入牛奶,白上糖。
搅拌至砂糖融化,倒入料理盆中。
吉利丁片提前泡软,加入到煮好的牛奶中,搅拌至吉利丁片完全融化。
料理杯中加入草莓,酸奶。
盖上上盖,置于料理机搅打细腻。
搅打细腻的草莓原液和搅拌好的牛奶混合,搅拌均匀。
液体冷却后倒入磨具中,放上草莓薄片,置于冰箱冷藏3小时。
取出脱模,切成小块即可享用。
简单易手,酸甜爽口。
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