南瓜蒸丸子
来源：菜肴屋 阅读：2.77W 次
![南瓜蒸丸子的做法步骤图，南瓜蒸丸子怎么做好吃]( "南瓜蒸丸子的做法步骤图，南瓜蒸丸子怎么做好吃")
小朋友超级爱吃的一道菜，既营养又好吃！
用料
| 老南瓜 | 适量 |
| 夹心肉末 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
南瓜蒸丸子的做法
1、老南瓜洗净，削去外皮。
![南瓜蒸丸子的做法步骤图，南瓜蒸丸子怎么做好吃 第2张]( "南瓜蒸丸子的做法步骤图，南瓜蒸丸子怎么做好吃 第2张")
2、切片，排放在盘子底部。
![南瓜蒸丸子的做法步骤图，南瓜蒸丸子怎么做好吃 第3张]( "南瓜蒸丸子的做法步骤图，南瓜蒸丸子怎么做好吃 第3张")
3、肉末加入适量盐、酱油、料酒、水淀粉、姜末、葱花、搅匀。
![南瓜蒸丸子的做法步骤图，南瓜蒸丸子怎么做好吃 第4张]( "南瓜蒸丸子的做法步骤图，南瓜蒸丸子怎么做好吃 第4张")
4、先用筷子一个方向搅拌，再用手摔打出胶。
![南瓜蒸丸子的做法步骤图，南瓜蒸丸子怎么做好吃 第5张]( "南瓜蒸丸子的做法步骤图，南瓜蒸丸子怎么做好吃 第5张")
5、做成丸子。
![南瓜蒸丸子的做法步骤图，南瓜蒸丸子怎么做好吃 第6张]( "南瓜蒸丸子的做法步骤图，南瓜蒸丸子怎么做好吃 第6张")
6、把肉丸排放在刚才的南瓜块上，发火蒸20分钟左右。
![南瓜蒸丸子的做法步骤图，南瓜蒸丸子怎么做好吃 第7张]( "南瓜蒸丸子的做法步骤图，南瓜蒸丸子怎么做好吃 第7张")
7、把蒸好的汤汁倒在锅里，再加一点酱油和少于水淀粉，勾薄芡，淋在肉丸上，最后撒上适量葱花即可。
![南瓜蒸丸子的做法步骤图，南瓜蒸丸子怎么做好吃 第8张]( "南瓜蒸丸子的做法步骤图，南瓜蒸丸子怎么做好吃 第8张")
8、营养丰富，味道甜美，跟肉丸子一起蒸，味道奇好！
![南瓜蒸丸子的做法步骤图，南瓜蒸丸子怎么做好吃 第9张]( "南瓜蒸丸子的做法步骤图，南瓜蒸丸子怎么做好吃 第9张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/zheng/9kzvz.html
