【金玉满堂】蒸南瓜
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【金玉满堂】蒸南瓜🎃 !家里这个南瓜,换个样儿做,香甜软糯,老少皆宜。色泽金黄,滋养润燥。
应是红枣百合蒸南瓜的,我没有用百合,所以就地取材,有啥用啥!
用料
南瓜 | 适量 |
糖桂花或者冰糖 | 适量克 |
米酒 | 一盒 |
红枣枸杞 | 适量 |
【金玉满堂】蒸南瓜的做法
准备一个老南瓜
米酒,糖桂花
南瓜切成尖尖的三角形
尖头朝下,摆放到碗中
中间用边角料填上,水开上锅蒸约20分钟
南瓜蒸熟后倒扣在盘子里。另小锅煮米酒,放枸杞红枣配色,放糖桂花或者冰糖调味,勾薄芡,淋到南瓜上即可
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