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金玉满堂(红烧肉)

来源:菜肴屋 阅读:6.19K 次
金玉满堂(红烧肉)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 6
五花肉 500克
花椒、姜、蒜、干辣椒 若干

金玉满堂(红烧肉)的做法  

  1. 五花肉切成小块状,然后干煸

  2. 五花肉块四面金黄色盛出备用。鸡蛋煮好剥好,竖着划几下,备用。

  3. 重新起锅放入少许油,放入佐料,并加入少许冰糖,待冰糖溶化放入五花肉块和鸡蛋,翻炒后放入料、生抽、老抽、醋,之后加入水没过肉,水沸腾后关小火🔥,加盖煮。大概20-30分钟后大火收汁即可。

    金玉满堂(红烧肉)的做法步骤图 第2张
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