满载而归|金玉满堂
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用料
水果甜玉米 | 150克 |
胡萝卜 | 80克 |
甜豆 | 80克 |
盐 | 2克 |
黄瓜 | 2根 |
白菜 | 3片 |
牙签 | 8根 |
满载而归|金玉满堂的做法
黄瓜表皮用盐搓洗干净,切成小段,再如图👆这样两头切一下,不要切断,也不要切太深,大概切一半不到一点。
黄瓜尽量大一点,这样一来船比较大一点,二来底盘就不用削掉一点皮。用勺子🥄把中间刮空。
如果黄瓜不够大,可能摆着会摇摆,那就把底下的皮切掉一点,这样平稳一点。就这样,按123顺序,把船弄好。
白菜只要白菜根,分别切成小长条,由于菜根比较厚,再切对半切一下,放开水里烫1分钟。
主锅里加入水果玉米甜豆胡萝卜粒、10克油,加入2克盐(可不加忽略),设置6分钟温度V反转小勺。
金玉满堂就出锅了,还可以加点虾仁、松仁等。把金玉满堂打到小船里,白菜根用牙签穿好,插入小船,搞定,一艘艘载满金玉满堂的船返航喽!
满载而归!
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