红红火火,浪漫满屋,金玉满堂,她只是个沙拉!
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用料
火龙果 | 1个 |
胡萝卜 | 1小段 |
豌豆 | 1把 |
甜玉米 | 半根 |
黄瓜 | 1小段 |
西兰花 | 5小朵 |
虾仁 | 100克 |
腰果 | 50克 |
蛋黄沙拉 | 适量 |
无糖酸奶 | 150克 |
海盐黑胡椒粉 | 适量 |
红红火火,浪漫满屋,金玉满堂,她只是个沙拉!的做法
材料准备:
火龙果1个
胡萝卜1小段
豌豆1把
甜玉米半个
黄瓜1小段
西兰花5小朵
虾仁100克
腰果50克
蛋黄沙拉适量
无糖酸奶150克
海盐黑胡椒粉适量
准备步骤:
1,火龙果斜切,挖空肉,壳内用冷开水过一遍,洗去浮色,沥干水分,放在大盘子里,备用。
2,为防火龙果肉过多染色到其他菜,果肉也用凉开水过一下,沥干水分,备用。
3,胡萝卜切丁,煮熟。
4,豌豆剥出肉,煮熟。
5,甜玉米剥下来,煮熟。
6,西兰花切小朵,煮熟。
7,虾仁,煮熟。
8,腰果,炒熟。
9,黄瓜削皮,切丁。制作步骤:
1,准备一个沙拉碗,把煮熟的胡萝卜丁,豌豆肉,甜玉米粒,黄瓜丁(生)放入。
2,把煮熟的虾仁放入。
3,蛋黄沙拉和无糖酸奶调匀。
4,把调好的酸奶淋在沙拉碗内的食材上,稍加搅拌。火龙果斜切,用凉开水冲洗,备用。
5,往火龙果壳里小心地堆拌好的食材,堆到满满溢出来的感觉。
6,不规则地加上熟腰果,熟西兰花,火龙果肉。
7,洒点海盐黑胡椒粉。完成啦!美美哒!也很好吃的哦!
有颜有味道!
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