儿时回忆,奶奶做过,祖传秘方。
用料
扁豆蒸茄子的做法
洗净,扁豆要用开水泡一下,果壳网说新鲜扁豆有对人体不好的东西,开水就中和了。放电饭煲里蒸。
和饭一起蒸好后,捡出来,加油、盐、醋,捣乱,就可以开吃了。