焖手工面
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![焖手工面的做法步骤图，焖手工面怎么做好吃]( "焖手工面的做法步骤图，焖手工面怎么做好吃")
用料
| 面粉 | 500克 |
| 盐 | 3克 |
| 水 | 250克 |
| 四季豆 | 500克 |
| 五花肉 | 300克 |
焖手工面的做法
面粉中加3克盐
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半杯冷水，边加水边搅拌
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没有干粉后揉面
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揉成团盖保鲜膜醒10分钟
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揉光滑后再盖保鲜膜松驰20分钟
![焖手工面的做法步骤图，焖手工面怎么做好吃 第6张]( "焖手工面的做法步骤图，焖手工面怎么做好吃 第6张")
幹成大薄饼，撒多些干粉
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折好
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切成自己喜欢的宽度
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抖散，多加点干粉
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多点油，下姜片蒜片，五花肉，肉发白了加一丸老抽，翻炒均匀，加四季豆，加两勺生抽，两勺糖，一小勺盐，一勺老抽翻炒均匀。加水过食材，大火烧开倒出一小碗汤汁，中小火焖煮10分钟，加面条焖煮5分钟，开盖翻炒均匀
![焖手工面的做法步骤图，焖手工面怎么做好吃 第11张]( "焖手工面的做法步骤图，焖手工面怎么做好吃 第11张")
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