大连焖子
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用料
芝麻酱(我不喜欢,没放) | 视偏好 |
蒜 | 3瓣 |
水 | 500克 |
红薯淀粉 | 100克 |
香菜 | 1根 |
酱油 | 3勺 |
盐 | 适量 |
辣椒油(或香油少许) | 1勺 |
青红椒 | 适量 |
醋 | 1勺 |
大连焖子的做法
水和红薯淀粉放到不粘锅中加热,边加热边搅拌,变成透明状关火
倒入碗中放到冰箱中冷却,后切块
蒜香菜辣椒切碎
蒜料中加酱油醋盐辣椒油麻酱(我不喜欢没加)拌匀
将焖子入锅煎黄加入调料即可
我着急,煎的过程省了😀
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