大连炒焖子 快手煎焖子
来源：菜肴屋 阅读：8.66K 次
![大连炒焖子 快手煎焖子的做法步骤图]( "大连炒焖子 快手煎焖子的做法步骤图")
童年回忆
大连人都爱的当地小吃
用料
| 芝麻酱 | 2勺 |
| 水 | 5勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 焖子 | 1.5斤 |
大连炒焖子 快手煎焖子的做法
市场买来的焖子切薄块（熟的快）
![大连炒焖子 快手煎焖子的做法步骤图 第2张]( "大连炒焖子 快手煎焖子的做法步骤图 第2张")
开始煎，不时翻动（即使碎了也没关系）
![大连炒焖子 快手煎焖子的做法步骤图 第3张]( "大连炒焖子 快手煎焖子的做法步骤图 第3张")
边煎边水溶芝麻酱（温水会快一些）
![大连炒焖子 快手煎焖子的做法步骤图 第4张]( "大连炒焖子 快手煎焖子的做法步骤图 第4张")
加入大蒜末，酱油，盐（按照个人口味调整，注意要偏咸，因为还要与焖子中和）
![大连炒焖子 快手煎焖子的做法步骤图 第5张]( "大连炒焖子 快手煎焖子的做法步骤图 第5张")
至全部变色，可以起硌儿（？）
![大连炒焖子 快手煎焖子的做法步骤图 第6张]( "大连炒焖子 快手煎焖子的做法步骤图 第6张")
我会将它弄碎一些，小块入味
![大连炒焖子 快手煎焖子的做法步骤图 第7张]( "大连炒焖子 快手煎焖子的做法步骤图 第7张")
必须用叉子吃（小时候铁皮叉子你还记得么❤）
![大连炒焖子 快手煎焖子的做法步骤图 第8张]( "大连炒焖子 快手煎焖子的做法步骤图 第8张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/jian/ev0k6.html
