三汁焖锅配料
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用料
鸡翅 | 15个 |
虾 | 10只 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
淀粉 | 1勺 |
蒜 | 10瓣 |
蚝油 | 2勺 |
海天jiang | 2勺 |
糖 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
三汁焖锅配料的做法
2勺蚝油
2勺海天黄豆酱
1勺糖
1勺淀粉
1勺鸡精
2勺海鲜酱油
2勺番茄酱
喜欢辣椒可以放辣椒粉
少许食用油
拌好酱料后一半用于拌配菜,一半用于等快熟的时候放在鸡翅和虾上面
注意:锅开十分钟左右再放酱料
放了酱料后再有10-20分钟就可以吃了;
土豆胡萝卜都切稍微大一点
盐除了腌制鸡翅的时候放一点别的就不放了,足够咸了
腌鸡翅:料酒、生抽,盐,生姜
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