肉片香菇
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用料
| 肉片 | 300克 |
| 香菇 | 适量 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 尖椒 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 糖 | 一小勺 |
| 耗油 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
肉片香菇的做法
肉片用抓好淀粉炸好，我为了做饭快把炸好的肉片肉段都放到冰箱里冻好，什么时候吃比较方便，都不需要提前解冻，味道也很好
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胡萝卜尖椒配好蒜葱切好备用
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香菇灼水备用
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锅内放入适量油，先把肉片放锅内爆香，加入胡萝卜尖椒爆炒适量酱油爆香，耗油 糖葱蒜爆炒，加入盐勾芡出锅
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