三汁焖鱼锅
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也是在下厨房学的方法
做过焖鸡翅的 但是鸡翅里面不好入味
鱼就容易入味多了
用料
| 姜 | 两片 |
| 蒜 | 两朵 |
| 鱼 | 1条 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 菜椒 | 1个 |
| 蚝油 | 两勺 |
| 番茄酱 | 两勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 海天豆瓣酱 | 两勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
三汁焖鱼锅的做法
先腌制鱼 放姜和一半的蒜 盐 料酒 生抽
![三汁焖鱼锅的做法图解 三汁焖鱼锅的做法步骤 第2张]( "三汁焖鱼锅的做法图解 三汁焖鱼锅的做法步骤 第2张")
切洋葱
![三汁焖鱼锅的做法图解 三汁焖鱼锅的做法步骤 第3张]( "三汁焖鱼锅的做法图解 三汁焖鱼锅的做法步骤 第3张")
切菜椒
![三汁焖鱼锅的做法图解 三汁焖鱼锅的做法步骤 第4张]( "三汁焖鱼锅的做法图解 三汁焖鱼锅的做法步骤 第4张")
胡萝卜和土豆切条 喜欢别的蔬菜的自己加
![三汁焖鱼锅的做法图解 三汁焖鱼锅的做法步骤 第5张]( "三汁焖鱼锅的做法图解 三汁焖鱼锅的做法步骤 第5张")
准备料汁 蚝油
![三汁焖鱼锅的做法图解 三汁焖鱼锅的做法步骤 第6张]( "三汁焖鱼锅的做法图解 三汁焖鱼锅的做法步骤 第6张")
海天豆瓣酱
![三汁焖鱼锅的做法图解 三汁焖鱼锅的做法步骤 第7张]( "三汁焖鱼锅的做法图解 三汁焖鱼锅的做法步骤 第7张")
蕃茄酱
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糖
![三汁焖鱼锅的做法图解 三汁焖鱼锅的做法步骤 第9张]( "三汁焖鱼锅的做法图解 三汁焖鱼锅的做法步骤 第9张")
鸡精 盐放一点点🤏
![三汁焖鱼锅的做法图解 三汁焖鱼锅的做法步骤 第10张]( "三汁焖鱼锅的做法图解 三汁焖鱼锅的做法步骤 第10张")
把蔬菜放一起 倒点油 喜欢吃辣椒的放点辣椒油
![三汁焖鱼锅的做法图解 三汁焖鱼锅的做法步骤 第11张]( "三汁焖鱼锅的做法图解 三汁焖鱼锅的做法步骤 第11张")
开始焖锅 1先倒入油 比炒菜一些 然后把蔬菜铺平 放入鱼焖10分钟2放入料汁继续焖10分钟 ⚠️要用小火 微波炉比较好控制 要用不粘锅
![三汁焖鱼锅的做法图解 三汁焖鱼锅的做法步骤 第12张]( "三汁焖鱼锅的做法图解 三汁焖鱼锅的做法步骤 第12张")
配米饭吃鱼比较好吃 鱼吃的快完可以加水煮菜 就涮锅的菜都可以煮 汤少点 也很美味
![三汁焖鱼锅的做法图解 三汁焖鱼锅的做法步骤 第13张]( "三汁焖鱼锅的做法图解 三汁焖鱼锅的做法步骤 第13张")
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