【光盘板栗鸡】为什么叫光盘，你做了就知道[呲牙]有可能汁都不剩。[呲牙]材料有灯笼椒，独子蒜，姜，葱段。新鲜板栗，鸡。鸡先用生抽，盐，鸡粉，生粉腌，先爆香油锅爆干鸡块，再加老抽，蚝油，白糖一小勺放入板栗炒，盛起来，爆配料和鸡炒，小锅放两碗水
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板栗 灯笼椒 姜片 独子蒜 葱段
用料
| 鸡 | |
| 板栗 |
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配料切块
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板栗剥皮
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生抽 鸡粉 生粉 盐腌鸡块
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下油锅炒鸡块和板栗
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配料爆香
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配料和鸡块一起炒 下点蚝油和小碗水焖
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小火焖二十分钟
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