可乐板栗鸡
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可以有可乐鸡翅，为什么就不能有可乐板栗烧鸡呢？哈哈！超级下饭啊！！
用料
| 板栗 | 250克 |
| 琵琶腿 | 4个 |
| 可乐 | 1罐 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 姜 | 2片 |
| 糖 | 4克 |
| 料酒 | 1勺 |
可乐板栗鸡的做法
板栗冷水下锅，水开后煮一分钟捞出沥干
琵琶腿切块，冷水浸泡几次，洗干净血水沥干
油锅下姜片、鸡块炒至微焦，下料酒、生抽、蚝油、糖
倒入可乐，再加少少清水（不加也可以），下板栗
煮开后，加盖，中小火焖15-20分钟
最后大火收汁，出锅！
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