家常美味、待客佳肴--土豆焖牛腩
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1、 牛腩中孜然喷鼻，土豆里软糯即化，下饭神器--土豆焖牛腩
2、使用美思工房威捷朗304三层不锈钢无涂层炒锅，可让牛腩快速熟透，美味不久等；土豆保持鲜嫩营养不焦糊，营养升级
用料
| 土豆 | 适量 |
| 牛腩 | 适量 |
| 大葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 小米椒 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
家常美味、待客佳肴--土豆焖牛腩的做法
姜、蒜切片，小米椒、大葱切小段，土豆、牛腩切块备用
![家常美味、待客佳肴--土豆焖牛腩的做法步骤图 第2张]( "家常美味、待客佳肴--土豆焖牛腩的做法步骤图 第2张")
热锅中倒入适量油，放入姜蒜、大葱、小米椒、花椒及八角，翻炒爆香
![家常美味、待客佳肴--土豆焖牛腩的做法步骤图 第3张]( "家常美味、待客佳肴--土豆焖牛腩的做法步骤图 第3张")
加入牛腩翻炒，加入适量热水，没过牛腩表面，盖上锅盖焖煮20分钟
![家常美味、待客佳肴--土豆焖牛腩的做法步骤图 第4张]( "家常美味、待客佳肴--土豆焖牛腩的做法步骤图 第4张")
开盖后加入土豆翻炒片刻
![家常美味、待客佳肴--土豆焖牛腩的做法步骤图 第5张]( "家常美味、待客佳肴--土豆焖牛腩的做法步骤图 第5张")
放入适量水后加盖，焖煮15分钟
![家常美味、待客佳肴--土豆焖牛腩的做法步骤图 第6张]( "家常美味、待客佳肴--土豆焖牛腩的做法步骤图 第6张")
开盖后加入少许盐，搅匀收汁后即可出锅
![家常美味、待客佳肴--土豆焖牛腩的做法步骤图 第7张]( "家常美味、待客佳肴--土豆焖牛腩的做法步骤图 第7张")
小贴士
1、牛腩焖煮时间可根据切块和火候大小适当调节，土豆可根据个人喜好控制熟透程度
2、使用美思工房威捷朗304三层不锈钢无涂层炒锅，可让牛腩快速熟透，美味不久等；土豆保持鲜嫩营养不焦糊，营养升级
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