芝士蘑菇
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![芝士蘑菇的做法步骤图，芝士蘑菇怎么做好吃]( "芝士蘑菇的做法步骤图，芝士蘑菇怎么做好吃")
蘑菇清炒真的很好吃，少油，少盐，健康，美味
用料
| 蘑菇15 | 个 |
| 盐1 | 克 |
| 料酒 | 少许 |
| 鲜汁酱油 | 少许 |
| 孜然 | 少量 |
| 芝士 | 根据个人喜好放 |
| 橄榄油 | 少量 |
芝士蘑菇的做法
1、准备好各种食材，蘑菇对切
![芝士蘑菇的做法步骤图，芝士蘑菇怎么做好吃 第2张]( "芝士蘑菇的做法步骤图，芝士蘑菇怎么做好吃 第2张")
2、热锅加油，开小火，倒入蘑菇，小火慢慢煎
![芝士蘑菇的做法步骤图，芝士蘑菇怎么做好吃 第3张]( "芝士蘑菇的做法步骤图，芝士蘑菇怎么做好吃 第3张")
3、蘑菇煎到表面有点皱起来，加入盐再煎至有少量水出来
4、加入少许料酒和酱油，再煎，到锅里水收汁，还有少量汁时，装盘
5、装盘后的蘑菇撒上孜然粉，加上芝士
![芝士蘑菇的做法步骤图，芝士蘑菇怎么做好吃 第4张]( "芝士蘑菇的做法步骤图，芝士蘑菇怎么做好吃 第4张")
6、锅里倒水烧开，上汽后，放入蒸2分钟，关火，闷1分钟，出锅
7、撒上葱花即可，也可不撒
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