小朋友喜欢的牛肉焖番茄
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用料
牛肉 | 150克 |
西红柿 | 3个 |
姜 | 3片 |
生抽(六月鲜) | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
糖 | 适量 |
小朋友喜欢的牛肉焖番茄的做法
先洗干净牛肉
加姜,六月鲜,料酒腌制一下
热油下锅,翻炒一下,至断生
盛起备用
番茄入锅加盐糖翻炒一下
最后加牛肉,再放点水,盖上盖子焖
煮开后,收汁,出锅
我的小朋友喜欢拌饭,所以我加多了水,糖,盐,生抽也要适量增加哦
小贴士
腌制时有人喜欢加淀粉,可加可不加,加了会嫩滑一点
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