家常焖牛尾巴
来源:菜肴屋 阅读:1.57W 次
主要是我觉得做法简单,味道同样很好吃!
用料
牛尾 | 克 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
大葱段 | |
生抽 | |
蚝油 | |
黄豆 | |
泡红椒 |
我们把剁好的牛尾巴放进高压锅里,加入水姜片,压15到20分钟,压熟后沥干水备用
准备大葱段,姜片,泡辣椒,黄豆提前煮熟备用(用红腰豆其实味道更好)
锅里放油,放入姜片大葱段,泡椒炒出味放入牛尾,爆炒出香味
闻着特别香,那个泡椒的味道,然后放入黄豆,加一些水,不需要淹没过牛尾,然后放入生抽,蚝油,盐鸡精,中火焖一会,时间自己看一下,根据方的水来看
最后出锅了,满满的牛尾胶感,真的好吃,喜欢的自行尝试一下吧
大家都在看
最近更新