在家做焖子
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想吃焖子了 买的地瓜粉做的焖子 还挺成功
用料
| 地瓜淀粉 | 500g |
| 水 | 400克 |
| 肉汤 | 900g |
| 盐 | 6克 |
| 五香粉 | 适量 |
| 牛肉粉 | 适量 |
在家做焖子的做法
我做的两倍的量
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放入水 搅拌一下 没有颗粒就可以
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锅里煮肉汤 要煮开 没有肉汤就煮水就可以了
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水开后把淀粉搅拌一下倒进锅里 翻拌一下然后关火
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现在是这个状态
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找个盘子或者碗 碗里要抹点油 然后放淀粉糊
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放进蒸锅 冒气后蒸30分钟
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到点拿出来 凉凉 吃不完放冰箱里放着
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这个做好了 晚上吃
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