用料
原味焖鸭的做法
准备食材：鸭+姜+八角。把鸭剁成块；姜切长粒。
锅热油，放入姜粒+八角1个爆香；倒入鸭块翻炒至变色，沿锅边炝入米酒一圈。调味：食盐适量+生抽2勺。倒入开水煮滚，盖上锅盖转中小火焖煮50分钟；时间到，把汤汁烧至浓稠即可。
小贴士
💯💯
