猪脚焖干豆角

完全是屌丝逆袭精神！不起眼的干豆角在上桌后必定成为这道菜的主角。

用料  

猪脚焖干豆角的做法  

1. 1、猪脚过水；干豆角泡软。

2. 2、八角桂皮香叶葱姜下油锅翻炒；郫县豆瓣下油锅翻炒

3. 3、下猪脚翻炒变色加入料酒酱油；

4. 4、加入热水烧开转小火，加少许盐，20多分钟后下干豆角10分钟后收汁起锅。