卤鸭蛋

这是你妈妈叫交给我的菜谱之一哦🙃🙃🙃

用料  

卤鸭蛋的做法  

1. 在锅内放入适量清水，将海鸭蛋带皮洗净放入锅中。

2. 大火将水烧开后转小火煮10分钟。

3. 10分钟后将海鸭蛋捞起剥皮，将海鸭蛋用刀从中间一破为二。

4. 在锅中放入啤酒，将鸭蛋、老抽，生抽，油，糖，盐放入锅中，大火烧开后转小火，煮十分钟至收汁。

5. 装盘上桌。