酱鸭卤蛋面

用料  

酱鸭卤蛋面的做法  

1. 准备两个锅，一个锅盛清水煮面，面煮熟后盛入盘中，另一个锅做汤汁，葱姜稍微煸炒一下，加适量水，放入老母鸡浓汤宝，加入盐田虾，煮开后中火熬五分钟，同时将酱鸭腿撕开。

2. 起锅时加入香菜，把鸡汤盛入面碗中，加上鸭肉，卤蛋即可。

3. 真正的简单，营养，美味。