梅香咸鱼煎肉饼
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❤️菜谱内的分量需要自己调配,或多或少也没关系,适合自己的才是最好吃的❤️
用料
肉末 | 克 |
胡椒粉 | 克 |
淀粉 | 勺 |
糖 | 克 |
盐 | 克 |
酱油 | 勺 |
咸鱼 | |
冬菇 | |
姜 | |
葱 | |
蚝油 | |
米酒 | |
水 | |
梅香咸鱼煎肉饼的做法
咸鱼切粒放一旁备用,肉末加入姜末和冬菇,倒入调料搅拌均匀
搅拌均匀加入葱花,拌匀,分压成适合大小的肉饼备用
最后在肉饼上放入咸鱼粒,压实,另外一面也加入咸鱼粒,压实,备用
倒入油,煎肉饼,
两面煎香
撒上葱花完成✅
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