减脂菜：红烧冬瓜

冬瓜低脂，烧烂以后软糯，比肉还好吃！

用料  

减脂菜：红烧冬瓜的做法  

1. 冬瓜切块，下油锅翻炒片刻，放入一勺剁椒翻炒均匀～

2. 放入没过冬瓜的水～加入盐和鸡精～

3. 冬瓜煮熟透后，大约8-10分钟～大火收汁～倒入生抽和老抽～

4. 出锅前撒入葱花，完成！