南乳酱香鸡蛋煎面条

面条也可以吃出高大上的感觉哦……

用料  

南乳酱香鸡蛋煎面条的做法  

1. 准备好食材。

2. 鸡蛋打散，小葱切碎备用。

3. 南乳两块加一勺南乳汁、一勺生抽，几滴香油和少许白糖拌均匀备用。

4. 锅内烧开水，将挂面放入煮至七八分熟。

5. 捞起加几滴香油拌均匀。

6. 平底锅烧热，倒入适量的油。

7. 将面条铺均匀在锅内，小火煎2分钟。

8. 将蛋液均匀倒在面条上。

9. 煎至面条底部焦黄后，表面刷一层油。

10. 翻过来继续煎至面条焦黄色。

11. 再翻面过来，涂上南乳酱汁。

12. 撒上葱花。

13. 再撒上芝麻。

14. 中间对折一下，再煎两三分钟。

15. 装盘切块，完成！

16. 又香又脆，超级好吃哦👍

小贴士

1、面条煮七八分就好，太软了不好煎。
2、酱料可以根据自己的口味来调配（豆瓣酱、麻酱、蕃茄酱、肉酱都可）。
3、葱花芝麻也可换成自己喜欢的食材。