Baby水煎饺

用料  

Baby水煎饺的做法  

1. 开火，锅热后用生姜擦拭

2. 锅中放入底油，稍微多点

3. 放入饺子，保证每个饺子下面有足够的油，盖盖

4. 听到“刺啦刺啦”的声音，加水，水量是饺子的2／3，盖盖，一直大火直到水没

5. 关火，撒些海苔碎（香葱）和黑白芝麻即可出锅

6. 这个水量做出来不是很硬的底，如果想很硬一些，多油少水即可