甲鱼汤
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住院的人有口福了，野生甲鱼一只。
用料
| 甲鱼 | 3.7斤 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 10克 |
| 枸杞 | 20粒 |
| 姜 | 片 |
| 干香菇 | 20朵 |
| 葱 | 4根 |
| 大蒜 | 8瓣 |
甲鱼汤的做法
热水烫甲鱼全身，搓洗外面一层膜，宰杀过程太血腥，就算了吧！阿弥陀佛！！！
![甲鱼汤的做法步骤图，甲鱼汤怎么做好吃 第2张]( "甲鱼汤的做法步骤图，甲鱼汤怎么做好吃 第2张")
焯水以后冲洗干净，放油姜蒜葱结甲鱼大火炒3分钟，下料酒去腥放水烧开
![甲鱼汤的做法步骤图，甲鱼汤怎么做好吃 第3张]( "甲鱼汤的做法步骤图，甲鱼汤怎么做好吃 第3张")
倒入高压锅，下干香菇盐
![甲鱼汤的做法步骤图，甲鱼汤怎么做好吃 第4张]( "甲鱼汤的做法步骤图，甲鱼汤怎么做好吃 第4张")
多放点水，喝甲鱼汤，大火压10分钟
![甲鱼汤的做法步骤图，甲鱼汤怎么做好吃 第5张]( "甲鱼汤的做法步骤图，甲鱼汤怎么做好吃 第5张")
起锅放枸杞，软烂脱骨，汤汁鲜美，原汁原味杠杠的。
![甲鱼汤的做法步骤图，甲鱼汤怎么做好吃 第6张]( "甲鱼汤的做法步骤图，甲鱼汤怎么做好吃 第6张")
借鉴一下
![甲鱼汤的做法步骤图，甲鱼汤怎么做好吃 第7张]( "甲鱼汤的做法步骤图，甲鱼汤怎么做好吃 第7张")
小贴士
不要过多的调料，甲鱼汤汁鲜美
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